Xác định độ tinh khiết của PDP theo tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm. Đánh giá tính hấp dẫn về hình thức bên ngoài, độ giòn dai của sản phẩm có PDP so với sản phẩm có hàn the. Xác định khả năng bảo quản của PDP trong sản phẩm. Đánh giá khả năng chấp nhận của người sản xuất và tiêu dùng.
Mục tiêu, phương pháp, đối tượng và kết quả điều tra đánh giá thực trạng thể chất và xây dựn hệ thống tiêu chuẩn thể lực chung của người Việt Nam giai đoạn II, từ 21 đến 60 tuổi.
Đánh giá tác động của toàn cầu hóa, khoa học công nghệ và các yếu tố văn hoá đối với quản lý nguồn nhân lực (NNL) trong lĩnh vực sản xuất-dịch vụ. Nêu mô hình tổ chức quản lý NNL trong lĩnh vực sản xuất-dịch vụ ở một số nước điển hình. Nghiên cứu mô hình quản lý NNL trong doanh nghiệp sản xuất, thương mại, dịch vụ và trong các lĩnh vực mũi nhọn. Phân tích và đánh giá thực trạng các chính sách quản lý NNL đối với khu vực sản xuất-dịch vụ. Đề xuất phương hướng và giải pháp hoàn thiện đội ngũ cán bộ lãnh đạo trong việc nâng cao hiệu quả sử dụng NNL trong khu vực sản xuất-dịch vụ.
Đánh giá tác động của toàn cầu hóa, khoa học công nghệ và các yếu tố văn hoá đối với quản lý nguồn nhân lực (NNL) trong lĩnh vực sản xuất-dịch vụ. Nêu mô hình tổ chức quản lý NNL trong lĩnh vực sản xuất-dịch vụ ở một số nước điển hình. Nghiên cứu mô hình quản lý NNL trong doanh nghiệp sản xuất, thương mại, dịch vụ và trong các lĩnh vực mũi nhọn. Phân tích và đánh giá thực trạng các chính sách quản lý NNL đối với khu vực sản xuất-dịch vụ. Đề xuất phương hướng và giải pháp hoàn thiện đội ngũ cán bộ lãnh đạo trong việc nâng cao hiệu quả sử dụng NNL trong khu vực sản xuất-dịch vụ.
Làm rõ các khái niệm công cụ, cách tiếp cận nghiên cứu và bản chất lao động nhà giáo, nhân lực giáo dục đào tạo. Phân tích thực trạng đội ngũ và việc quản lý cán bộ phục vụ trong GD-ĐT, thực trạng quản lý giáo viên và cán bộ giáo dục, giảng viên và cán bộ trong giáo dục đại học. Phân tích hiện trạng giáo viên và cán bộ quản lý giáo dục, chính sách đối với giáo viên và cán bộ giáo dục. Đưa ra các giải pháp quản lý nhân lực giáo dục đào tạo. Nêu kinh nghiệm quốc tế và mô hình quản lý nguồn nhân lực trong giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông, giáo dục kỹ thuật và dạy nghề và mô hình quản lý nguồn nhân lực của các trường đại học.
Báo cáo gồm 9 chuyên đề nghiên cứu về khái niệm công cụ và cách tiếp cận nghiên cứu nhân lực khoa học và quản lý nhân lực khoa học. Phân tích, đánh giá một số chính sách hiện hành về quản lý nhân lực khoa học công nghệ (KHCN) và thực trạng đội ngũ KHCN nước ta theo các tiêu chí đánh giá. Đưa ra các giải pháp về quy hoạch, phát triển KHCN, cán bộ khoa học, các giải pháp về tuyển chọn, sử dụng và tạo điều kiện làm việc và các giải pháp đổi mới quản lý nguồn nhân lực KHCN. Nêu kinh nghiệm và mô hình quản lý nhân lực ở các nước như: Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc v.v...
Trình bày cơ sở lý luận liên quan đến nội dung củng cố, nâng cao chất lượng hệ thống chính trị cơ sở. Đánh giá thực trạng tình hình hệ thống chính trị cơ sở vùng dân tộc thiểu số. Đề xuất các giải pháp củng cố, nâng cao chất lượng hệ thống chính trị cơ sở vùng dân tộc thiểu số.
Đánh giá thực trạng 12 chỉ số phát triển thể chất nhân dân ở các độ tuổi từ 6-20 là học sinh phổ thông, học sinh sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng và Trung học chuyên nghiệp và dạy nghề. Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn thể lực chung của người Việt Nam từ 6-20 tuổi. Trên cơ sở đó lựa chọn 5 chỉ tiêu cơ bản để xây dựng tiêu chuẩn rèn luyện thân thể cho tất cả các đối tượng và các độ tuổi gồm: lực bóp tay, nằm ngửa gập bụng, bật xa tại chỗ, chạy con thoi 4x10m và chạy tuỳ sức 5 phút.
Xây dựng công thức thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho lợn con sau cai sữa qua một số thí nghiệm, như: Sử dụng ngô ép đùn trong khẩu phần thức ăn cho lợn con sau cai sữa; Sử dụng các nguyên liệu thay thế sữa trong khẩu phần của lợn con; Khống chế bệnh ỉa chảy và kích thích tăng trọng ở lợn con bằng thảo dược; Nghiên cứu hoàn thiện công thức thức ăn hỗn hợp cho lợn con sau cai sữa. Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất thức ăn cho lợn con ở quy mô công nghiệp. Phần phụ lục giới thiệu về: Tiêu chuẩn vật lý, hoá học và vi sinh nấm mốc để lựa chọn nguyên liệu; Quy trình sấy nguyên liệu; Quy trình bảo quản nguyên liệu thức ăn chăn nuôi; Quy trình ép đùn; quy trình kỹ thuật nghiền nguyên liệu thức ăn chăn nuôi; Quy trình trộn thức ăn chăn nuôi và quy trình ép viên thức ăn chăn nuôi.
Tổng quan về tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước, hướng thực hiện dự án. Chế tạo một số phần tử và thiết bị điều khiển, đo lường quan trọng trên tàu thuỷ bằng phương pháp chuẩn module và ứng dụng công nghệ tiên tiến phục vụ công việc đóng tàu tại Việt Nam, tăng tỷ lệ nội địa hoá, giảm chi phí giá thành, chủ động về tiến độ đóng và sửa chữa tàu tại Việt Nam.