Browsing by Author Hoàng, Thị Ngọc Nhơn

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 28  next >
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
2020Ành hưởng của vi sóng đến trích ly flavonoid từ lá trứng cá Muntingia calabura L. = The effects of microwave on the total flavonoid extraction from leaves of Muntingia calabura L.Nguyễn, Thị Diễm Trinh; Nguyễn, Thị Thu Huyền; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình lên men chính (f1) trà kombucha oolong = Evaluation of some factors effecting the primary fermentation of kombucha oolong teaNguyễn, Lê Ý Kha; Nguyễn, Lê Ý Nhi; Nguyễn, Ngọc Đức; Phan, Thị Thuận; Thân, Thị Thanh Truyền; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng và siêu âm đến quá trình trích ly thu nhận saponin từ cam thảo đất Scoparia dulcis L = A study on the impacts of ultrasonic assisted and microwave assisted extraction methods on the extraction of saponins from licorice soil (Scoparia dulcis L)Lê, Ngọc Thúy An; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2019Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L. = Examining the impact of microwave and spray drying process on the extraction of anthocyanin powderNguyễn, Thị Diểm Mỹ; Võ, Ngọc Tường Vi; Đỗ, Mai Thi; Nguyễn, Trí Khôi; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2019Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện siêu âm, vi sóng đến trích ly betalain từ củ dền beta vulgaris = Investigating impacts of ultrasoud and microwave on the extractraction of Betalain from redbeet (Beta vulgaris)Nguyễn, Thị Thanh Hằng; Hoàng, Tiến Đạt; Nguyễn, Trần Trùng Dương; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất snack hành tây cay giòn = A study on the factors affecting the production of the spicy, crispy onion snackLưu, Trường Vũ; Huỳnh, Kim Ngọc; Nguyễn, Long Nhật; Phạm, Hữu Thắng; Nguyễn, Quốc Vinh; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2020Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly C-phycocyanin từ rong Ceratophyilum demersum với hỗ trợ enzymeLưu, Trường Vũ; Nguyễn, Long Nhật; Đỗ, Mai Thi; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly R-phycoerythrin từ rong Ceratophyllum demersum có hỗ trợ của enzyme = Factors affecting the enzyme-assisted extraction of R-Phycoerythrin from Ceratophyllum demersumĐỗ, Mai Thi; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ sấy nguyên liệu đến sản xuất trà túi lọc hoa sứ = A study on the impacts of drying conditions on the quality of raw materials in the production of Plumeria tea bagsHoàng, Tiến Đạt; Nguyễn, Thị Mỹ Nguyên; Huỳnh, Lê Quân; Huỳnh, Bá Phương; Võ, Ngọc Tường Vi; Nguyễn, Trí Khôi; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme cellulase và vi sóng đến hiệu quả trích ly fucoidan từ rong Ceratophyllum demersum = The effects of enzyme cellulase and microwave on fucoidan extraction from Ceratophyllum demersumNguyễn, Trí Khôi; Võ, Thị Tuyết Hoa; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2020Nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme cellulase và vi sóng đến trích ly fucoidan từ rong Ceratophyllum submersum = A study on the effects of enzyme and microwave on fucoidan extraction from ceratophyllum submersum algaHoàng, Thị Ngọc Nhơn; Lê, Thị Thanh Thủy
2022Nghiên cứu ảnh hưởng của sóng siêu âm đến hiệu suất thu nhận tinh dầu gừng = A study on the impacts of ultrasonic on the extraction efficiency of ginger essential oilNguyễn, Thảo Vy; Nguyễn, Thị Thủy Tiên; Nguyễn, Cẩm Hường; Phạm, Thị Cẩm Hoa; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm của hạt đậu nành và tối ưu hóa điều kiện sấy đậu nành nảy mầm = A study on the factors affecting the germination rate of soybean and the optimization of sprouted soybean seed drying conditionsNguyễn, Trí Khôi; Đỗ, Thị Bích Quyên; Nguyễn, Thị Kiều Sương; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Nghiên cứu công nghệ sản xuất rong sấy dạng tấm tẩm gia vị = A study on the production technology of dried seasoned seaweedChế, Lệ Quân; Nguyễn, Trần Trùng Dương; Trương, Thị Hồng Vân; Nguyễn, Thị Diễm My; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Nghiên cứu quá trình lên men phụ f2 trà kombucha oolong nhãn = A study on secondary fermentation of kombucha longan oolong teaNguyễn, Lê Ý Nhi; Nguyễn, Lê Ý Kha; Phan, Thị Thuận; Thân, Thị Thanh Truyền; Nguyễn, Ngọc Đức; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Nghiên cứu quá trình tạo cao và khảo sát khả năng hạ đường huyết của dịch chiết xuất từ thân cây chuối hột = A study on the extraction of Musa balbisiana's stem and its ability to lower blood glucoseHuỳnh, Lê Quân; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2022Nghiên cứu quá trình trích ly lectin từ rong Ceratophyllum demersum = A study on the extraction of lectin from Ceratophyllum demersumNguyễn, Ngọc Đức; Phạm, Thị Cẩm Hoa; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Nghiên cứu tạo chế phẩm màu tự nhiên betalain dạng bột và dạng sệt thu nhận từ củ dền (Beta vulgaris) = A study on producing natural colorants based on betalains powder and viscous betalain preparations from beetroot (Beta vulgaris)Nguyễn, Trần Trùng Dương; Hoàng, Tiến Đạt; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2021Nghiên cứu tạo giấy pH từ anthocyanin chiết xuất từ hoa atiso đỏ (Hibiscus sabdariffa L) để ứng dụng trong phân tích và thực phẩm = A research to create pH paper from anthocyanin extracted from red atiso flower (Hibiscus sabdariffa I.) to use in analyses and the food industryVõ, Ngọc Tường Vi; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
2019NGHIÊN CỨU TINH SẠCH FUCOIDAN THU NHẬN TỪ RONG Ceratophyllum submersum = STUDY ON FUCOIDAN PURIFICATION FROM Ceratophyllum submersum AGLAVõ, Thị Tuyết Hoa; Nguyễn, Trí Khôi; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn