Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/9576| Title: | Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L. = Examining the impact of microwave and spray drying process on the extraction of anthocyanin powder |
| Authors: | Nguyễn, Thị Diểm Mỹ Võ, Ngọc Tường Vi Đỗ, Mai Thi Nguyễn, Trí Khôi Hoàng, Thị Ngọc Nhơn |
| Keywords: | Tạp chí Công thương |
| Issue Date: | 2019 |
| Series/Report no.: | Tạp chí Công thương - 2019 - no.18 - tr.302-308 - ISSN.0866-7756 |
| URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=278814 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/9576 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
