Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/8474

Title:	Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
Authors:	Tống, Thị Ngọc Ánh Nguyễn, Văn Thành
Keywords:	Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Issue Date:	2019
Series/Report no.:	Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - 2019 - no.14 - tr.99-106 - ISSN.1859-4581
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=276845 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/8474
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: