Ảnh hưởng của chế độ cô đặc và sấy phun đến chất lượng bột chè xanh - lá sen hòa tan = Effect of concentration and spray drying processing on the quality of soluble green tea-lotus leaf powder

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/51214

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Hoàng, Thị Minh Nguyệt
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Lưu
dc.contributor.author	Đinh, Thị Hiền
dc.date.accessioned	2023-12-26T01:06:01Z	-
dc.date.available	2023-12-26T01:06:01Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=341445	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/51214	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - 2022 - no.08 - tr.1076-1083 - ISSN.2588-1299	en
dc.subject	Khoa học Nông nghiệp Việt Nam	en
dc.title	Ảnh hưởng của chế độ cô đặc và sấy phun đến chất lượng bột chè xanh - lá sen hòa tan = Effect of concentration and spray drying processing on the quality of soluble green tea-lotus leaf powder	en
dc.type	Article	en
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.grantfulltext	open	-
item.openairetype	Article	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CTv169V20S0820221076.pdf	1.31 MB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

2

checked on Dec 23, 2024

Check