Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/25575

Title:	Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng)
Authors:	Đặng, Thị Ngọc Dung Lương, Thị Diễm Trang Nguyễn, Ngọc Châu Đặng, Thị Ngọc Hà
Keywords:	Tạp chí Công Thương
Issue Date:	2020
Series/Report no.:	Tạp chí Công Thương - 2020 - no.15 - tr.96-103 - ISSN.0866-7756
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288510 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/25575
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv146S152020096.pdf	423.68 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

4

checked on Dec 23, 2024

Check