Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/25575

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Đặng, Thị Ngọc Dung
dc.contributor.author	Lương, Thị Diễm Trang
dc.contributor.author	Nguyễn, Ngọc Châu
dc.contributor.author	Đặng, Thị Ngọc Hà
dc.date.accessioned	2023-12-12T02:22:12Z	-
dc.date.available	2023-12-12T02:22:12Z	-
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288510	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/25575	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Công Thương - 2020 - no.15 - tr.96-103 - ISSN.0866-7756	en
dc.subject	Tạp chí Công Thương	en
dc.title	Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng)	en
dc.type	Article	en
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.grantfulltext	open	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv146S152020096.pdf	423.68 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

4

checked on Dec 23, 2024

Check