Nghiên cứu quy trình sản xuất ớt xanh dạng paste từ nguồn nguyên liệu ớt trồng tại tỉnh Quảng Nam = Study on the process of green chili paste production from green chili grown in Quang Nam province

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/18956

Title:	Nghiên cứu quy trình sản xuất ớt xanh dạng paste từ nguồn nguyên liệu ớt trồng tại tỉnh Quảng Nam = Study on the process of green chili paste production from green chili grown in Quang Nam province
Authors:	Đậu, Thị Hiền Mạc, Thị Hà Thanh
Keywords:	Tạp chí Khoa học và công nghệ ( Đại học Đà Nẵng)
Issue Date:	2020
Series/Report no.:	Tạp chí Khoa học và công nghệ ( Đại học Đà Nẵng) - 2020 - no.3 - tr.26-32 - ISSN.1859-1531
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=309813 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/18956
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv465V18S32020026.pdf	9.63 MB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check