Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/67726| Title: | Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi = The influence of some technological parameters in the processing of protein-rich powder from Sacha inchi oil pressed-cake | Authors: | Nguyễn, Minh Nam Trương, Thị Chiên Bùi, Thị Minh Tâm Nguyễn, Đăng Bắc Nguyễn, Tiến Khương Tiên, Thị Lượt |
Keywords: | Khoa học & công nghệ Việt Nam | Issue Date: | 2022 | Series/Report no.: | Khoa học & công nghệ Việt Nam - 2022 - no.10B - tr.63 - 67 - ISSN.1859-4794 | URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=348792 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/67726 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| CVv8V64S10B2022063.pdf | 1.07 MB | Adobe PDF | View online View/Open |
CORE Recommender
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.