Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/67025| Title: | Ảnh hưởng của dịch chiết lá chanh (Citrus aurantifolia) và màng bao Alginate đến chất lượng của cá lóc (Channa striata) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnh = The effect of lime leaves extracts combined with alginate film on the quality of snakehead fillet under cold storage |
| Authors: | Trần, Minh Phú Trần, Các Toàn |
| Keywords: | Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế |
| Issue Date: | 2022 |
| Series/Report no.: | Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế - 2022 - no.1 - tr.2779-2790 - ISSN.2855-1256 |
| URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=334367 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/67025 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
