Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm đậu bắp sấy tẩm gia vị = Surveying the impacts of processing conditions on the quality of dried spiced okra

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/65779

Title:	Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm đậu bắp sấy tẩm gia vị = Surveying the impacts of processing conditions on the quality of dried spiced okra
Authors:	Lê, Văn Tặng
Keywords:	Tạp chí Công thương
Issue Date:	2022
Series/Report no.:	Tạp chí Công thương - 2022 - no.10 - tr.387-392 - ISSN.0866-7756
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=345110 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/65779
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv146S102022387.pdf	758.38 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check