Nghiên cứu xây dựng công thức sản xuất sữa thực vật dành cho người ăn kiêng từ glucomannan trong củ nưa và một số thảo dược = Study on establishment of plant-based milk formula for diet from glucomannan amorphophallus konjac and some herbals

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/65296

Title:	Nghiên cứu xây dựng công thức sản xuất sữa thực vật dành cho người ăn kiêng từ glucomannan trong củ nưa và một số thảo dược = Study on establishment of plant-based milk formula for diet from glucomannan amorphophallus konjac and some herbals
Authors:	Vũ, Thị Cương Hoàng, Thanh Đức Phạm, Hương Quỳnh Nguyển, Thị Thu Hiền Đặng, Thị Hường Đỗ, Thị Hạnh
Keywords:	Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội)
Issue Date:	2022
Series/Report no.:	Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội) - 2022 - no.1 - tr.126-132 - ISSN.1859-3585
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=348884 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/65296
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVt70V58S012022126.pdf	536.29 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check