Nghiên cứu xây dựng công thức sản xuất sữa thực vật dành cho người ăn kiêng từ glucomannan trong củ nưa và một số thảo dược = Study on establishment of plant-based milk formula for diet from glucomannan amorphophallus konjac and some herbals

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/65296

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Vũ, Thị Cương
dc.contributor.author	Hoàng, Thanh Đức
dc.contributor.author	Phạm, Hương Quỳnh
dc.contributor.author	Nguyển, Thị Thu Hiền
dc.contributor.author	Đặng, Thị Hường
dc.contributor.author	Đỗ, Thị Hạnh
dc.date.accessioned	2023-12-27T02:07:40Z	-
dc.date.available	2023-12-27T02:07:40Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=348884	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/65296	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội) - 2022 - no.1 - tr.126-132 - ISSN.1859-3585	en
dc.subject	Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội)	en
dc.title	Nghiên cứu xây dựng công thức sản xuất sữa thực vật dành cho người ăn kiêng từ glucomannan trong củ nưa và một số thảo dược = Study on establishment of plant-based milk formula for diet from glucomannan amorphophallus konjac and some herbals	en
dc.type	Article	en
item.grantfulltext	restricted	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVt70V58S012022126.pdf	536.29 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check