Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men rau muống (Ipomoea aquatica) muối chua = Investigate of the optimal parameters of the fermentation process of Ipomoea aquatica

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/60089

Title:	Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men rau muống (Ipomoea aquatica) muối chua = Investigate of the optimal parameters of the fermentation process of Ipomoea aquatica
Authors:	Phạm, Hoàng Triệu Nguyễn, Minh Trang Nguyễn, Như Phương Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Keywords:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Issue Date:	2022
Series/Report no.:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2022 - no.20 - tr.65 - 73 - ISSN.1859-4581
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353053 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/60089
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv201S202022065.pdf	1.48 MB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check