Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men rau muống (Ipomoea aquatica) muối chua = Investigate of the optimal parameters of the fermentation process of Ipomoea aquatica

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/60089

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phạm, Hoàng Triệu
dc.contributor.author	Nguyễn, Minh Trang
dc.contributor.author	Nguyễn, Như Phương
dc.contributor.author	Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
dc.date.accessioned	2023-12-26T07:35:17Z	-
dc.date.available	2023-12-26T07:35:17Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353053	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/60089	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2022 - no.20 - tr.65 - 73 - ISSN.1859-4581	en
dc.subject	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn	en
dc.title	Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men rau muống (Ipomoea aquatica) muối chua = Investigate of the optimal parameters of the fermentation process of Ipomoea aquatica	en
dc.type	Article	en
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.grantfulltext	open	-
item.openairetype	Article	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv201S202022065.pdf	1.48 MB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check