Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/58293| Title: | Ứng dụng vi bao giọt tụ trong công nghiệp thực phẩm = Application of coacervation in the food industry |
| Authors: | Hoàng, Quang Bình Chế, Mỹ Linh Trịnh, Ngọc Thảo Ngân Lê, Trung Thiên |
| Keywords: | Khoa học (Đại học Cần Thơ) |
| Issue Date: | 2022 |
| Series/Report no.: | Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2022 - no.3 - tr.149-157 - ISSN.1859-2333 |
| URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=338200 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/58293 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
File : CVv403V58S32022149.pdf
Size : 554,14 kB
Format : Adobe PDF
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
