Sử dụng phương pháp lên men hai giai đoạn trong quy trình sản xuất rượu Shochu Nhật Bản = Using the two-stage fermentation technique in the Japanese Shochu production process

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/52597

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Chu, Lương Trí
dc.contributor.author	Lê, Duy Khương
dc.contributor.author	Vũ, Công Tâm
dc.contributor.author	Hoàng, Văn Hùng
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Mai Ly
dc.date.accessioned	2023-12-26T01:18:45Z	-
dc.date.available	2023-12-26T01:18:45Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=344414	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/52597	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học (Đại học Hạ Long) - 2022 - no.2 - tr.93-100 - ISSN.2815-5521	en
dc.subject	Khoa học (Đại học Hạ Long)	en
dc.title	Sử dụng phương pháp lên men hai giai đoạn trong quy trình sản xuất rượu Shochu Nhật Bản = Using the two-stage fermentation technique in the Japanese Shochu production process	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: