Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/52597| Title: | Sử dụng phương pháp lên men hai giai đoạn trong quy trình sản xuất rượu Shochu Nhật Bản = Using the two-stage fermentation technique in the Japanese Shochu production process |
| Authors: | Chu, Lương Trí Lê, Duy Khương Vũ, Công Tâm Hoàng, Văn Hùng Nguyễn, Thị Mai Ly |
| Keywords: | Khoa học (Đại học Hạ Long) |
| Issue Date: | 2022 |
| Series/Report no.: | Khoa học (Đại học Hạ Long) - 2022 - no.2 - tr.93-100 - ISSN.2815-5521 |
| URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=344414 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/52597 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
File : CVv538S22022093.pdf
Size : 2,64 MB
Format : Adobe PDF
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
