Tối ưu hóa quá trình thu nhận chất màu betacyanin từ thịt quả thanh long bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ siêu âm = Optimization for obtaining betacyanin pigment from red-fleshed dragon fruit by using ultrasound assisted extractio

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/51615

Title:	Tối ưu hóa quá trình thu nhận chất màu betacyanin từ thịt quả thanh long bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ siêu âm = Optimization for obtaining betacyanin pigment from red-fleshed dragon fruit by using ultrasound assisted extractio
Authors:	Nguyễn, Hoàng Anh Mạc, Xuân Hòa
Keywords:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Issue Date:	2022
Series/Report no.:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2022 - no.10 - tr.85 - 90 - ISSN.1859-4581
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343560 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/51615
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: