Khảo sát khả năng sinh bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập trên nem chua Thủ Đức

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/48428

Title:	Khảo sát khả năng sinh bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập trên nem chua Thủ Đức
Authors:	Võ, Ngọc Chi Nguyễn, Thị Phượng Nguyễn, Thị Ánh Tuyết Đinh, Anh Khoa Phan, Bích Tuyền Hoàng, Diễm Hằng Lê, Thị Thủy Kha, Chấn Tuyền
Keywords:	Nông nghiệp và Phát triển (ĐH Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh)
Issue Date:	2021
Series/Report no.:	Nông nghiệp và Phát triển (ĐH Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh) - 2021 - no.2 - tr.62-68 - ISSN.2615-9503
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320843 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/48428
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: