Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế = Assessment of microbiological contamination levels in processed meat products from markets in southern Hue city

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/47759

Title:	Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế = Assessment of microbiological contamination levels in processed meat products from markets in southern Hue city
Authors:	Tôn, Thất Nhuận Thân Ngô, Thị Tuyết Mai Phạm, Thị Ngọc Lan
Keywords:	Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
Issue Date:	2021
Series/Report no.:	Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm - 2021 - no.1 - tr.34-42 - ISSN.2615-9252
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321247 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/47759
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
2615-9252V4S12021034.pdf	681.83 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check