Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = Collection of phenyllactic acid from a strain of Lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/47736

Title:	Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = Collection of phenyllactic acid from a strain of Lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation
Authors:	Vũ, Kim Dung Nguyễn, Như Ngọc Lê, Sỹ Dũng Vũ, Thị Ngọc Hiền
Keywords:	Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
Issue Date:	2021
Series/Report no.:	Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm - 2021 - no.1 - tr.22-33 - ISSN.2615-9252
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321226 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/47736
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: