Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic và ứng dụng trong thử nghiệm chế biến tạo sản phẩm nấm sò lên men

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/40441

Title:	Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic và ứng dụng trong thử nghiệm chế biến tạo sản phẩm nấm sò lên men
Authors:	Nguyễn, Thanh Huyền Lê, Thị Mai Anh Nguyễn, Thị Bích Thùy Ngô, Xuân Nghiễn Trần, Thị Đào Phạm, Thị Thu Trang Vũ, Thị Ly Nguyễn, Hoàng Anh Hoàng, Hải Hà Đỗ, Thị Hạnh
Keywords:	Khoa học nông nghiệp Việt Nam
Issue Date:	2021
Series/Report no.:	Khoa học nông nghiệp Việt Nam - 2021 - no.03 - tr.379-388 - ISSN.2588-1299
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=314559 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/40441
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: