Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/38043| Title: | Tối ưu hóa quá trình lên men nước dứa - sắn dây bố sung phức chất puerarin - maltose = Optimizing the fermentation process of drinking kudzu - pineapple juice supplemented with puerarin - maltose complex |
| Authors: | Trần, Quốc Bình Phạm, Thị Minh Hoàng Lý, Nguyễn Bình Lê, Quang Trí Nguyễn, Phú Thương Nhân |
| Keywords: | Tạp chí Công thương |
| Issue Date: | 2021 |
| Series/Report no.: | Tạp chí Công thương - 2021 - no.2 - tr.325-330 - ISSN.0866-7756 |
| URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=317125 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/38043 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
File : CVv146S22021325.pdf
Size : 5,25 MB
Format : Adobe PDF
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
