Nghiên cứu sự phát triển của mật số vi sinh vật chỉ thị vệ sinh và hàm lượng tổng nitơ bazơ bay hơi trên phi lê cá rô phi trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ thấp

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/37990

Title:	Nghiên cứu sự phát triển của mật số vi sinh vật chỉ thị vệ sinh và hàm lượng tổng nitơ bazơ bay hơi trên phi lê cá rô phi trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ thấp
Authors:	Nguyễn, Thị Kiều Diễm Mai, Thị Tuyết Nga Lý, Nguyễn Bình
Keywords:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Issue Date:	2021
Series/Report no.:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2021 - no.07 - tr.94 - 100 - ISSN.1859-4581
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=316958 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/37990
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: