Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA) = Optimizing culture conditions for VTCC439 and VTCC411 lactic acid bacteria strains to obtain GABA tea via the anaerobic fermentation method

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/36199

Title:	Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA) = Optimizing culture conditions for VTCC439 and VTCC411 lactic acid bacteria strains to obtain GABA tea via the anaerobic fermentation method
Authors:	Nguyễn, Việt Tấn Nguyễn, Duy Lâm
Keywords:	Tạp chí Công thương
Issue Date:	2021
Series/Report no.:	Tạp chí Công thương - 2021 - no.26 - tr.389-393 - ISSN.0866-7756
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333537 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/36199
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: