Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA) = Optimizing culture conditions for VTCC439 and VTCC411 lactic acid bacteria strains to obtain GABA tea via the anaerobic fermentation method

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/36199

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Việt Tấn
dc.contributor.author	Nguyễn, Duy Lâm
dc.date.accessioned	2023-12-13T01:53:00Z	-
dc.date.available	2023-12-13T01:53:00Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333537	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/36199	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Công thương - 2021 - no.26 - tr.389-393 - ISSN.0866-7756	en
dc.subject	Tạp chí Công thương	en
dc.title	Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA) = Optimizing culture conditions for VTCC439 and VTCC411 lactic acid bacteria strains to obtain GABA tea via the anaerobic fermentation method	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: