Thẩm định phương pháp phân tích và đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ pha trà đến hàm lượng polyphenol tổng trong nước trà của một số sản phẩm trà Việt Nam = Validation of analytical method and investigation into the effects of brewing temperature on total polyphenol contents in tea infusions prepared from vietnamese tea products

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34538

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Công Hậu
dc.contributor.author	Lê, Thị Anh Đào
dc.contributor.author	Nguyễn, Phạm Như Quỳnh
dc.contributor.author	Nguyễn, Thành Nho
dc.date.accessioned	2023-12-13T01:23:10Z	-
dc.date.available	2023-12-13T01:23:10Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=328927	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34538	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Khoa học - Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh - 2021 - no.6 - tr.993-1005 - ISSN.1859-3100	en
dc.subject	Tạp chí Khoa học - Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh	en
dc.title	Thẩm định phương pháp phân tích và đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ pha trà đến hàm lượng polyphenol tổng trong nước trà của một số sản phẩm trà Việt Nam = Validation of analytical method and investigation into the effects of brewing temperature on total polyphenol contents in tea infusions prepared from vietnamese tea products	en
dc.type	Article	en
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.grantfulltext	open	-
item.openairetype	Article	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CTv138V18S62021993.pdf	681.71 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check