Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33098

Title:	Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis)
Authors:	Phan, Thị Thanh Quế Dương, Kim Thanh Lê, Duy Nghĩa Nguyễn, Lâm Thảo Vy Kha, Chấn Tuyền Nguyễn, Văn Ây Dương, Thị Phượng Liên
Keywords:	Khoa học (Đại học Cần Thơ)
Issue Date:	2021
Series/Report no.:	Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2021 - no.CĐCNTP - tr.151-160 - ISSN.1859-2333
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331896 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33098
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: