Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33098

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phan, Thị Thanh Quế
dc.contributor.author	Dương, Kim Thanh
dc.contributor.author	Lê, Duy Nghĩa
dc.contributor.author	Nguyễn, Lâm Thảo Vy
dc.contributor.author	Kha, Chấn Tuyền
dc.contributor.author	Nguyễn, Văn Ây
dc.contributor.author	Dương, Thị Phượng Liên
dc.date.accessioned	2023-12-12T08:35:23Z	-
dc.date.available	2023-12-12T08:35:23Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331896	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33098	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2021 - no.CĐCNTP - tr.151-160 - ISSN.1859-2333	en
dc.subject	Khoa học (Đại học Cần Thơ)	en
dc.title	Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo = Effect of pretreatments on the quality of soft dried Sanh orange (Citrus sinensis)	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: