Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác = Review: Isolation, selection and application of thermotolerant yeast for cayratia trifolia wine

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/32986

Title:	Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác = Review: Isolation, selection and application of thermotolerant yeast for cayratia trifolia wine
Authors:	Đoàn, Thị Kiều Tiên Huỳnh, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Nguyễn, Ngọc Thạnh Bùi, Hoàng Đăng Long Hà, Thanh Toàn Ngô, Thị Phương Dung
Keywords:	Khoa học (Đại học Cần Thơ)
Issue Date:	2021
Series/Report no.:	Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2021 - no.6 - tr.132-143 - ISSN.1859-2333
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331081 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/32986
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: