Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu = Impacts of the yeast density on the fermentation of watermelon juice

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/32101

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phan, Thị Kiều Linh
dc.date.accessioned	2023-12-12T08:11:02Z	-
dc.date.available	2023-12-12T08:11:02Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=332003	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/32101	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chi Công thương - 2021 - no.14 - tr.356-360 - ISSN.0866-7756	en
dc.subject	Tạp chi Công thương	en
dc.title	Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu = Impacts of the yeast density on the fermentation of watermelon juice	en
dc.type	Article	en
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.grantfulltext	open	-
item.openairetype	Article	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv146S142021356.pdf	637.69 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

1

checked on Dec 23, 2024

Check