Ảnh hưởng của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze) và một số chất chống oxy hóa đến sự thay đổi chất lượng của dầu hạt lanh và dầu hạt óc chó trong quá trình bảo quản = Effects of Tea (Camellia Sinensis O. Kuntze) Seed Oil and Some Antioxidant Substances on the Change of Quality of Linseed Oil and Walnut Oil During Storage Time

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/27062

Title:	Ảnh hưởng của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze) và một số chất chống oxy hóa đến sự thay đổi chất lượng của dầu hạt lanh và dầu hạt óc chó trong quá trình bảo quản = Effects of Tea (Camellia Sinensis O. Kuntze) Seed Oil and Some Antioxidant Substances on the Change of Quality of Linseed Oil and Walnut Oil During Storage Time
Authors:	Phan, Thị Phương Thảo Trần, Thị Thu Hằng Vũ, Hồng Sơn
Keywords:	Khoa học nông nghiệp Việt Nam
Issue Date:	2020
Series/Report no.:	Khoa học nông nghiệp Việt Nam - 2020 - no.03 - tr.221-229 - ISSN.2588-1299
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=287417 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/27062
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: