Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/23008| Title: | Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính chống oxy hóa củaa cao chiết từ màng hạt gấc (momordica cochinensis spreng) trong quá trình bảo quản dầu cá |
| Authors: | Nguyễn, Lê Anh Đào Huỳnh, Thị Kim Duyên Trần, Minh Phú Nguyễn, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Kazufumi, Osako Toshiaki, Ohshima |
| Keywords: | Khoa học (ĐH Cần Thơ) |
| Issue Date: | 2020 |
| Series/Report no.: | Khoa học (ĐH Cần Thơ) - 2020 - no.CĐ - tr.240-247 - ISSN.1859-2333 |
| URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=305413 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/23008 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
