Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/19817

Title:	Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại
Authors:	Hà, Thị Cẩm Giang Nguyễn, Văn Minh Nguyễn, Duy Trình Lê, Thanh Uyên Hoàng, Ngọc Đỉnh Đỗ, Thị Hạnh Trần, Thu Hà
Keywords:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Issue Date:	2020
Series/Report no.:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2020 - no.06 - tr.41 - 47 - ISSN.1859 - 4581
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307091 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/19817
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: