Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/19817

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Hà, Thị Cẩm Giang
dc.contributor.author	Nguyễn, Văn Minh
dc.contributor.author	Nguyễn, Duy Trình
dc.contributor.author	Lê, Thanh Uyên
dc.contributor.author	Hoàng, Ngọc Đỉnh
dc.contributor.author	Đỗ, Thị Hạnh
dc.contributor.author	Trần, Thu Hà
dc.date.accessioned	2023-12-11T07:12:23Z	-
dc.date.available	2023-12-11T07:12:23Z	-
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307091	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/19817	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2020 - no.06 - tr.41 - 47 - ISSN.1859 - 4581	en
dc.subject	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn	en
dc.title	Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại	en
dc.type	Article	en
item.grantfulltext	restricted	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVv201S062020041.pdf	445.82 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check