Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/18644| Title: | Tối ưu hóa quá trình thủy phân dầu cá hồi bằng lipase từ mủ đu đủ = Optimisation of salmon oil hydrolysis with papaya lipase |
| Authors: | Phan, Thị Việt Hà Huỳnh, Thị Phương Thu Đặng, Minh Nhật |
| Keywords: | Tạp chí Khoa học và Công n ghệ (Đại học Đà Nẵng) |
| Issue Date: | 2020 |
| Series/Report no.: | Tạp chí Khoa học và Công n ghệ (Đại học Đà Nẵng) - 2020 - no.1 - tr.55-59 - ISSN.1859-1531 |
| URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=310058 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/18644 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
