Nghiên cứu chiết xuất hoạt chất chống oxy hóa từ củ tỏi (Allium sativum L.) theo cách tiếp cận công nghệ xanh = Study on green extraction of antioxidants from garlic bulbs (Allium sativum L.)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/18415

Title:	Nghiên cứu chiết xuất hoạt chất chống oxy hóa từ củ tỏi (Allium sativum L.) theo cách tiếp cận công nghệ xanh = Study on green extraction of antioxidants from garlic bulbs (Allium sativum L.)
Authors:	Nguyễn, Thị Yến Phượng
Keywords:	Khoa học (Đại học Cần Thơ)
Issue Date:	2020
Series/Report no.:	Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2020 - no.1B - tr.124-135 - ISSN.1859-2333
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=312055 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/18415
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: