Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sây tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp với sấy lạnh = Experimental study on white-shrimp drying process using microwave drying equipment combined with cold drying

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/11480

Title:	Nghiên cứu thực nghiệm quá trình sây tôm thẻ sử dụng thiết bị sấy vi sóng kết hợp với sấy lạnh = Experimental study on white-shrimp drying process using microwave drying equipment combined with cold drying
Authors:	Nguyễn, Văn Phúc Lê, Như Chính Trần, Thị Bảo Tiên Lương, Đức Vũ
Keywords:	Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản
Issue Date:	2019
Series/Report no.:	Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - 2019 - no.2 - tr.54-61 - ISSN.1859-2252
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283221 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/11480
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: