Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ bã malt và bột mì đến chất lượng bánh quy giàu chất xơ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/10350

Title:	Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ bã malt và bột mì đến chất lượng bánh quy giàu chất xơ
Authors:	Lâm, Thị Ngọc Châu Trần, Thị Thu Trà Tôn, Nữ Minh Nguyệt Lê, Nguyễn Đoan Duy Lê, Văn Việt Mẫn
Keywords:	Nông nghiệp&Phát triển nông thôn
Issue Date:	2019
Series/Report no.:	Nông nghiệp&Phát triển nông thôn - 2019 - no.22 - tr.72-79 - ISSN.1859 - 4581
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=281364 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/10350
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: