Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ bã malt và bột mì đến chất lượng bánh quy giàu chất xơ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/10350

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Lâm, Thị Ngọc Châu
dc.contributor.author	Trần, Thị Thu Trà
dc.contributor.author	Tôn, Nữ Minh Nguyệt
dc.contributor.author	Lê, Nguyễn Đoan Duy
dc.contributor.author	Lê, Văn Việt Mẫn
dc.date.accessioned	2023-11-09T01:56:14Z	-
dc.date.available	2023-11-09T01:56:14Z	-
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=281364	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/10350	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp&Phát triển nông thôn - 2019 - no.22 - tr.72-79 - ISSN.1859 - 4581	en
dc.subject	Nông nghiệp&Phát triển nông thôn	en
dc.title	Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ bã malt và bột mì đến chất lượng bánh quy giàu chất xơ	en
dc.type	Article	en
item.grantfulltext	restricted	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVv201S222019072.pdf	635.76 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check