Browsing by Author Phan, Thị Việt Hà
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc từ đảng sâm (Codonopsis pilosula) | Phan, Thị Việt Hà; Nguyễn, Thị Hồng Tình; Nguyễn, Văn Tiến; Lê, Văn Thuận |
| 2022 | Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây (Passiflora edulis) = Development of a technical process for the production of passion fruit powder (Passiflora edulis) | Phan, Thị Việt Hà; Lê, Văn Thuận; Nguyễn, Thị Hồng Tình |
| 2020 | Tối ưu hóa quá trình thủy phân dầu cá hồi bằng lipase từ mủ đu đủ = Optimisation of salmon oil hydrolysis with papaya lipase | Phan, Thị Việt Hà; Huỳnh, Thị Phương Thu; Đặng, Minh Nhật |