Browsing by Author Nguyễn, Lê Thùy Linh
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2020 | Khả năng hạn chế oxy hóa Lipid của phân đoạn dịch chiết giàu Polyphenol từ rong nâu Sargassum Mcclurei | Nguyễn, Thế Hân; Nguyễn, Lê Thùy Linh; Nguyễn, Văn Minh; Khổng, Trung Thắng |
| 2020 | KHẢ NĂNG HẠN CHẾ OXY HÓA LIPID CỦA PHÂN ĐOẠN DỊCH CHIẾT GIÀU POLYPHENOL TỪ RONG NÂU SARGASSUM MCCLUREI TRÊN CƠ THỊT CÁ BỚP = LIPID OXIDATION INHIBITION CAPACITY OF A POLYPHENOLIC-RICH FRACTION FROM BROWN SEAWEED SARGASSUM MCCLUREI IN MINCED COBIA MUSCLES | Nguyễn, Thế Hân; Nguyễn, Lê Thùy Linh; Nguyễn, Văn Minh; Khổng, Trung Thắng |