Thư viện Tỉnh Lâm Đồng: Browsing DSpace

Browse

Browsing by Author Vũ, Ngọc Bội

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 9 to 14 of 14 < previous

Preview	Issue Date	Title	Author(s)
	2020	Sự biến đổi hàm lượng fucoidan và alginate ở một số loài rong nâu vùng biển Nha Trang, Khánh Hòa	Nguyễn, Văn Thành; Phạm, Đức Thịnh; Bùi, Văn Nguyên; Vũ, Ngọc Bội; Trần, Thị Thanh Vân
	2020	Sự biến đổi hàm lượng fucoidan và alginate ở một số loài rong nâu vùng biển Nha Trang, Khánh Hòa	Nguyễn, Văn Thành; Phạm, Đức Thịnh; Bùi, Văn Nguyên; Vũ, Ngọc Bội; Trần, Thị Thanh Vân
	2020	Tối ưu hóa quá trình sấy phun dịch thủy phân sụn cá mập (carcharhinus dussumieri)	Đinh, Hữu Đông; Vũ, Ngọc Bội; Nguyễn, Thị Mỹ Trang; Nguyễn, Anh Tuấn
	2021	Tối ưu hóa quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus d'ussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papain theo phương pháp mặt đáp ứng = Using response surface methodology for. optimizing the shark cartilage (Carcharhinus dussumieri) hydrolysis process by alcalase- papain enzyme mixture	Đinh, Hữu Đông; Vũ, Ngọc Bội; Nguyễn, Thị Mỹ Trang
	2020	Đánh giá chất lượng cảm quan và một số chủng vi khuẩn gây thối cá ngừ chù nguyên liệu bảo quản bằng oligochitin kết hợp với nước đá = Evaluation of sensory and bacterial content of frigate tuna raw material preserved by oligochitin combined with ice	Trần, Văn Vương; Vũ, Ngọc Bội
	2019	Đồ uống và thạch rong nâu rau má: Đặc tính cả quan, lưu biến, hàm lượng Polyphenol, Chlorophyll và hoạt tính chống Oxy hóa	Đặng, Xuân Cường; Đặng, Bửu Tùng Thiện; Vũ, Ngọc Bội; Ngô, Đăng Nghĩa

Showing results 9 to 14 of 14 < previous