Browsing by Author Nguyễn, Phú Thương Nhân

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 5 to 8 of 8 < previous 
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
2019Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun = The effect of some technological factors on the efficiency of microencapsulation of lemongrass essential oil by the spray drying methodNguyễn, Phú Thương Nhân; Mai, Huỳnh Cang; Võ, Tấn Thành; Trần, Thị Yến Nhi; Nguyễn, Dương Vũ; Lê, Thị Hồng Nhan; Nguyễn, Văn Gia Pháp; Bạch, Long Giang
2019Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun = The effect of some technological factors on the efficiency of microencapsulation of lemongrass essential oil by the spray drying methodNguyễn, Phú Thương Nhân; Mai, Huynh Cang; Võ, Tân Thành; Trần, Thị Yến Nhi; Nguyễn, Dương Vũ; Lê, Thị Hồng Nhan; Nguyễn, Văn Gia Pháp; Bạch, Long Giang
2019Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun = The effect of some technological factors on the efficiency of microencapsulation of lemongrass essential oil by the spray drying methodNguyễn, Phú Thương Nhân; Mai, Huynh Cang; Võ, Tân Thành; Trần, Thị Yến Nhi; Nguyễn, Dương Vũ; Lê, Thị Hồng Nhan; Nguyễn, Văn Gia Pháp; Bạch, Long Giang
2021Tối ưu hóa quá trình lên men nước dứa - sắn dây bố sung phức chất puerarin - maltose = Optimizing the fermentation process of drinking kudzu - pineapple juice supplemented with puerarin - maltose complexTrần, Quốc Bình; Phạm, Thị Minh Hoàng; Lý, Nguyễn Bình; Lê, Quang Trí; Nguyễn, Phú Thương Nhân