Request a document copy: Đánh giá chất lượng cảm quan và một số chủng vi khuẩn gây thối cá ngừ chù nguyên liệu bảo quản bằng oligochitin kết hợp với nước đá = Evaluation of sensory and bacterial content of frigate tuna raw material preserved by oligochitin combined with ice
Vui lòng nhập vào phần email 1 địa chỉ email hợp lệ (VD: buianh.tvtt@gmail.com). Thư viện Dspace sẽ gửi bản sao tài liệu tới địa chỉ email của bạn nếu tài liệu không chứa các nội dung cần được bảo mật hay giới hạn đối tượng người dùng
