Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/90649| Title: | Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống (dùng trong các truờng trung học chuyên nghiệp) |
| Authors: | Nguyễn, Hữu Thủy |
| Issue Date: | 2007 |
| Abstract: | Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống. |
| Description: | Hà Nội: Hà Nội, 2007. |
| URI: | http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/90649 |
| Appears in Collections: | Sách |
Files in This Item:
File : 00000091023.pdf
Description :
Size : 21,05 MB
Format : Adobe PDF
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
