Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/63977| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Đinh, Thái Phi Bằng | |
| dc.contributor.author | Bùi, Thế Vinh | |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Ngọc Nhi | |
| dc.contributor.author | Lương, Thị Phương Liên | |
| dc.contributor.author | Bùi, Hữu Thuận | |
| dc.date.accessioned | 2023-12-27T01:02:24Z | - |
| dc.date.available | 2023-12-27T01:02:24Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.uri | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353725 | en |
| dc.identifier.uri | http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/63977 | - |
| dc.language.iso | vi | en |
| dc.relation.ispartofseries | Tạp chí Công thương - 2022 - no.21 - tr.398-408 - ISSN.0866-7756 | en |
| dc.subject | Tạp chí Công thương | en |
| dc.title | Nghiên cứu sử dụng bột khoai lang tím (Ipomoea batatas (L.) Lam) làm nguyên liệu thay thế trong sản xuất bia = A study on the use of purple sweet potato powder ipomoea batatas (L.) Lam) as an alternative ingredient for brewing | en |
| dc.type | Article | en |
| item.grantfulltext | restricted | - |
| item.cerifentitytype | Publications | - |
| item.fulltext | Có toàn văn | - |
| item.openairetype | Article | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
| item.languageiso639-1 | vi | - |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|
| CVv146S212022398.pdf | 1.56 MB | Adobe PDF |
CORE Recommender
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.