Ứng dụng nước chanh để khai thác và thu hồi pectin từ vỏ quả Thanh Long = Application of lemon juice for mining and collecting pectin from dragon fruit peel (Hylocereus undatus)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/63367

Title:	Ứng dụng nước chanh để khai thác và thu hồi pectin từ vỏ quả Thanh Long = Application of lemon juice for mining and collecting pectin from dragon fruit peel (Hylocereus undatus)
Authors:	Nguyễn, Văn Lợi
Keywords:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
Issue Date:	2022
Series/Report no.:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2022 - no.18 - tr.69 - 75 - ISSN.1859-4581
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351363 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/63367
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: