Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men trong lên men rượu vang cam sành (Citrus nobilis Var. Typica Hassk.) = Isolation, selection and identification of natural yeasts for orange wine fermentation

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/61617

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Phúc Trường
dc.contributor.author	Nguyễn, Văn Thành
dc.date.accessioned	2023-12-26T08:46:56Z	-
dc.date.available	2023-12-26T08:46:56Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=334715	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/61617	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học (ĐH Cần Thơ) - 2022 - no.1 - tr.121-131 - ISSN.1859-2333	en
dc.subject	Khoa học (ĐH Cần Thơ)	en
dc.title	Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men trong lên men rượu vang cam sành (Citrus nobilis Var. Typica Hassk.) = Isolation, selection and identification of natural yeasts for orange wine fermentation	en
dc.type	Article	en
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.grantfulltext	open	-
item.openairetype	Article	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv403V58S12022121.pdf	623.31 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check